Um sabor bem tradicional por aí também combina com brigadeiros gourmet, sendo ótimo pra vender em locais onde tenham muitos turistas, por exemplo. Outro sabor diferente e que faz grande sucesso é o de Romeu e Julieta, cujo recheio é de goiabada e tem cobertura de queijo ralado. Fora isso, você vai precisar apenas de leite condensado e açúcar cristal para fazer esse doce. Portanto, são aspectos nos quais você ficará atenta, pois, caso contrário, uma fornada inteira de brigadeiros gourmet podem se perder, e o trabalho de dias vir por água abaixo. Dessa forma, isso facilita a sua vida, pois, com o passar dos dias, você só vai precisar tirar aquela determinada porção para fazer aquela quantidade específica de brigadeiros gourmet.
- Modele bolinhas do tamanho desejado, passe pelo Confeti® e distribua em forminhas de papel.
- Quanto mais fino o fundo mais ele gruda e fica difícil conseguir mexer rápido o suficiente para desfazer as pelotinhas.
- Você pode fazer isso de diversas maneiras, desde o tamanho diferenciado dos seus brigadeiros até as embalagens com a marca do seu negócio.
- São dicas com chocolate branco, preto, goiabada e outras surpresas.
Se vender é a sua ideia, lucro é importante, e para isso você precisa aprender a calcular todos os ingredientes para que essa mágica aconteça. Como brigadeiro tradicional já é uma receita bem simples, você deve estar se perguntando como será que faz para ele se transformar em gourmet. Os ingredientes são 1 lata de leite condensado, 50 g de cream cheese, 1 colher de sopa de manteiga sem sal, 1 gema e goiabada. Para confeitar use o açúcar cristal; você verá como fica bonito e delicado. Hoje em dia com o número de redes sociais que nós temos à nossa disposição, ficou ainda mais fácil divulgar o seu trabalho por aí. As Brigadeiro Gourmet de Mousse vender sociais, a princípio, tomam apenas o seu tempo — e caso você decida investir dinheiro, ainda assim é barato — e te oferecem inúmeras possibilidades.
Apostila De Brigadeiros Gourmet
Retire do fogo e coloque em uma travessa e ponha na geladeira para esfriar. Ainda segurando nos “cabinhos” mergulhe o brigadeiro em um prato fundo com o confeito. Enrole e passe no biscoito moído ou se preferir não enrole e deixe a geleia aparecendo como forma de decoração, sem precisar passar o biscoito. Após o brigadeiro esfriar, pegue uma porção e abra na palma da mão faça um buraco no meio e recheie com a geleia. Vender brigadeiro gourmet pode ser um mistério para quem nunca vendeu nada antes. Mesmo que você nunca tenha vendido algo para ter uma renda extra no final do mês ou tenha começado um negócio.
Onde Levar Seus Brigadeiros Para Vender?
Afinal, escolher produtos com preço muito baixo pode prejudicar as suas vendas. Para ajudar você, elaboramos esse artigo com dicas e receitas de brigadeiros para vender. Aliás, recomendamos que você dê uma olhada no nosso blog, você encontra várias dicas de doces para vender nele. Para cativar seus clientes, é importante que você mantenha uma rotina de produção e leve seus doces para vender em dias marcados, ou até mesmo todos os dias. O brigadeiro tradicional é famoso e sempre será fácil de vender, mas é com os brigadeiros recheados, como brigadeiro de nozes ou com morango, que você cativará seus clientes.
Tipos De Brigadeiro Para Vender
Precisa ter uma marca e precisa trabalhar todo dia em cima disso para atrair a atenção das pessoas. Veja aqui uma reportagem do G1 em que um jovem conseguiu juntar 9 mil reais em 3 meses só vendendo brigadeiros. Fale de forma discreta em grupos de Whatsapp, informando o que você está vendendo, sabores e valor. O segredo está em criar estratégias para ampliar o negócio e começar a atender pedidos personalizados e encomendas para eventos. Trabalhar com diversos sabores e investir sempre num bom atendimento são coisas cruciais para transformar o seu pequeno negócio em uma máquina de dinheiro.